La vida nunca ha sido fácil, ni lo será, pero si nos preparamos para afrontar cualquier circunstancia con las pilas cargadas, será más sencillo lidiar con ella. Así como darte la capacidad de luchar por tus metas, tener tirón y energía y lo que es más importante, disfrutar. Sentir que vives, y no que sobrevives. Y la forma de comer tiene...
¿Qué tiene que ver la comida con mi mente y emociones? Una de las cosas más fascinantes en torno a la comida, es cómo modula nuestro estado de ánimo en cuestión de segundos. Es sorprendente cómo un plato bien cocinado tiene la capacidad de sacar una sonrisa, recuperar un estado de quietud o de lo contrario enfadarnos si lo que hay...
La falta de vitamina D parece ser ya una epidemia mundial, porque afecta a más de la mitad de la población. Se trata de una vitamina fundamental en la mineralización ósea en todas las edades, dado que regula los niveles de calcio en sangre, se encarga de estimular la absorción de calcio a nivel intestinal y favorece la reabsorción de...