Es 2025 y probablemente ya te has planteado propósitos como hacer más ejercicio, comer mejor o dormir más. Pero, ¿qué tal si te enfocas en algo que podría mejorar tu vida en todos esos aspectos? Seguramente has oido hablar de la "inflamación interna", como si fuera el enemigo silencioso de la salud. Pero, ¿qué significa realmente? La inflamación es una respuesta natural...
¡Azúcar por aquí, azúcar por allá! Los endulzantes están presentes en nuestra vida diaria, desde el café de la mañana hasta el postre del domingo. Y el dulzor es parte de la vida, por algo hablamos de una dulce y próxima Navidad, cómo lidiar con el dulce? No todo lo que endulza es igual. Hay una amplia variedad de endulzantes, tanto...
Uno de los momentos de más debate tras mis charlas sobre nutrición y bienestar, es aquel en el que menciono el hambre de corazón versus el hambre de estómago, algo que parece que entendemos como concepto pero al que pocas veces atendemos correctamente a la hora de actuar. Y es que en realidad el hambre no es otra cosa, según la...